法国原瓶进口红酒
葡萄去梗却不破皮,进行5-8天的低温泡皮,增加颜色和果香;发酵温度低于26℃,每天进行淋汁和踩皮。酒精发酵15天后结束,再进行15天的泡皮,经常搅动桶底让死酵母和葡萄酒混合,让酒更浓郁甜美。整个过程约35天,比传统酿法多出15天。酿酒师更不惜成本使用新橡木桶进行培养,调配之后装瓶上市。新潮的酿法改变了许多人对“十字木桐”的看法,显得特别的摩登现代。他执着的工匠精神酿造的美酒犹如生命之水,滴滴如金被誉为波尔多一颗璀璨的明珠!家族拥有神圣罗马帝国皇帝一享利四世住过的城堡,曾一度向法国爱丽舍皇宫供应葡萄酒,有人说:这里的美酒注定成为国王的宠爱!